Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
120 g | Hvetemel | |
100 g | Hvetemel, sammalt, finmalt | |
2 ts | Bakepulver, stor | |
1 ts | Salt, havsalt | |
3 stk | Egg | |
2 ss | Olivenolje, liten | |
160 g | Bogskinke | |
1 stk | Paprika, rød | |
100 g | Revet ost | |
100 g | Mais | |
1 pk | Muffinsformer | |
2 dl | Kulturmelk |
Rør sammen alt melet, bakepulver, salt, egg, kulturmelk og olje.
Kutt skinke og paprika i små biter, og bland det med revet ost og mais. Bland inn i deigen. Blir det hele litt for tykk kan du ev. tilsette noen dråper mer kulturmelk.
Fyll små og smurte muffinsformer nesten opp til kanten. Stekes på 225 °C i 15-20 minutter. Avkjøl på rist. De er aller best nybakte.
Bruker du store muffinsformer? Stek de noen minutter lenger til de er gylne.