Lapper
30 min
30 min
Lett
277
har lagret oppskriften
| Lapper | |
|---|---|
| stk | egg |
| dl | sukker |
| ts | vaniljesukker, toppet |
| dl | melk, hel |
| dl | hvetemel, siktet |
| ts | bakepulver, stor, toppet |
| ss | margarin, blokk, til steking |
Kjempegodt som kos på lørdag og søndag morgen, eller som dessert.
- Visp sammen egg, sukker og vaniljesukker. Hell i melken.
- Rør forsiktig inn mel og bakepulver. Rør minst mulig. La røren svelle i ca 15 minutter.
- Stek lappene i en stekepanne med litt smør i ved middels varme. Snu dem når røren stivner på den ene siden.
- Spis dem gjerne lune med syltetøy, rømme, kesam eller ost.
- 1 porsjon gir ca. 12 lapper.
Foto: Bård Ek
