Hasselbackpoteter med urter

Name: Hasselbackpoteter med urter
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 12 stk Poteter; 2 ss Olivenolje, liten; 1 håndfull Kruspersille, fersk; 1 ts Salt, havsalt; 1 ts Pepper, med kvern

40 minLett

kr 48,80

4 porsjoner • kr 9,38 per porsjon

Porsjoner

Kjempeenkelt, smakfullt og en spennende måte og servere poteter på.


12 stk	Poteter
2 ss	Olivenolje, liten
1 håndfull	Kruspersille, fersk, grovhakket
1 ts	Salt, havsalt
1 ts	Pepper, med kvern

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 225 grader

Vask poteter og skrell hvis du ønsker det. Legg to spisepinner på hver side av poteten og skjær tynne skiver ned til du treffer pinnene (Dette gjør at du ikke går helt igjennom poteten).

Legg potetene over i en smurt ildfast form. Fordel olivenolje, salt, pepper og hakkede urter over.

Stek i ca 35-40 minutter, steketid varierer etter størrelsen på potetene.

Strø gjerne over urter ved servering.

Foto:

Silje Feiring

Tilbehør Vegetar Klimavennlig

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding