Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Sellerirotsuppe med eple og bacon
20 minLett
kr 282,50
En luftig og kremet suppe toppet med sprøstekt bacon og eple. Perfekt!
| 400 g | Sellerirot, i terninger | |
| 2 stk | Poteter, i terninger | |
| 1 stk | Gul løk, grovhakket | |
| 6 dl | Grønnsakbuljong | |
| 4 dl | Melk, hel | |
| 2 ss | Margarin, blokk, til steking | |
| 0,5 ts | Salt, havsalt | |
| 0,5 ts | Pepper, med kvern | |
| Topping | ||
| 1 stk | Eple, grønt, i små terninger | |
| 150 g | Bacon, skivet, i små terninger | |
| 1 håndfull | Timian, frisk, grovhakket | |
| Tilbehør | ||
| 1 pk | Rundstykker, grove | |
Instruksjoner
1
Denne supper passer veldig bra som forrett, halver oppskriften og kutt ut rundstykkene
2
Vask del og rens alt det grønne. Stek rundstykker etter anvisning på pakken.
3
Fres sellerirot, potet og løk i en gryte sammen med smør. Så tilsetter du 6 dl grønnsaksbuljong (eller til det dekker grønnsakene, fyll på mer vann hvis nødvendig) og la det småkoke til grønnsakene er blitt møre.
4
Imens grønnsakene koker sprøsteker du bacon, så tilsetter du eplebiter, timian og freser i pannen i ca. ett minutt . Sett til side.
5
Bruk en stavmikser til å kjøre suppen glatt. Tilsett melk, varm opp og bruk gjerne stavmikseren for å gjøre suppen ekstra luftig.
6
Legg over i serveringsboller og topp med epler, bacon og timian. Server med rundstykker.
Foto:
Silje Feiring
1 stk Norge, 500 g
kr 37,50kr 75,00 /kg
Salg!
Norge, 1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
kr 21,90kr 21,90 /kg
Basisvarer
80 gkr 18,70kr 4,68 /l
4,0% fett, 1 l
kr 27,30kr 27,30 /l
Basisvarer
1 kgkr 69,10kr 69,10 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Granny Smith, Italia / Sør-Afrika, 900 g
kr 35,00kr 38,89 /kg
kr 75,00kr 357,14 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg
kr 31,00kr 73,81 /kg