Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Kremet kyllingsuppe med mango

fra Silje Feiring / Spoon.no

20 min
15 min forarbeid
Lett
Kylling
stk kyllingfilet, fersk
ss solsikke/raps/stekeolje
stk paprika, rød, i skiver
stk paprika, gul, i skiver
Suppe base
ml kokosmelk
stk mango, i terninger
stk chilipepper, rød, finhakket
ss brunt sukker
ss lime, saften av
ts spisskummen
ts chilikrydder
ts paprikakrydder
ts salt, havsalt
ss chilisaus
dl vann
stk kylling-/hønse-buljong
Tilbehør
håndfull koriander, frisk, grovhakket
håndfull cashewnøtter uten salt
stk nanbrød

Denne suppen smaker helt fantastisk, kombinasjonen av mango og kokosmelk er helt perfekt!


Stek nanbrød etter anvisning på pakken.

  1. Del mango i terninger, rens og finhakk chili (ta gjerne med frøene hvis du ønsker en stekere variant). 
  2. Legg sammen med resten av suppe basen i en blender og kjør glatt. Her må du gjerne smake deg frem med krydder og chilisaus etter hvor mye smak du ønsker. Sett til side.
  3. Del kyllingfilet i skiver og stek i olje på middels varme. Rett før kyllingen er ferdig legger du i strimlet paprika og steker videre i noen minutter.
  4. Rør ut buljongen i vann og legg over i en kjele sammen med suppebasen. 
  5. Legg i kylling og paprika. Kok opp, skru ned og la suppen bli gjennomvarm, smak til med mer sukker hvis nødvendig.

Topp med cashewnøtter, grovhakket koriander og server med nystekt nanbrød.


Foto: Silje Feiring

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Kyllingfilet Naturell
0 stk Kyllingfilet
Bytt Allerede i handlekurven Kyllingfilet Naturell
kr.
Raps- og Olivenolje
0 stk Raps- og Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Raps- og Olivenolje
kr.
Stor Paprika Rød Spania
0 stk Stor Paprika Rød
Bytt Allerede i handlekurven Stor Paprika Rød Spania
kr.
Gul Paprika Spania
0 stk Gul Paprika
Bytt Allerede i handlekurven Gul Paprika Spania
kr.
Kokosmelk
0 stk Kokosmelk
Bytt Allerede i handlekurven Kokosmelk
kr.
Ekstra Stor Mango Moden, Brasil/Peru
0 stk Ekstra Stor Mango
Bytt Allerede i handlekurven Ekstra Stor Mango Moden, Brasil/Peru
kr.
Chilipepper Rød Nederland
0 stk Chilipepper Rød
Allerede i handlekurven Chilipepper Rød Nederland
kr.
Brunt sukker
0 stk Brunt sukker
Utsolgt Allerede i handlekurven Brunt sukker
kr.
Små Lime  Vår Laveste pris Brasil/Mexico
0 stk Små Lime Vår Laveste pris
Bytt Allerede i handlekurven Små Lime Vår Laveste pris Brasil/Mexico
kr.
Spisskummen Malt
0 stk Spisskummen
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Spisskummen Malt
kr.
Chilikrydder
0 stk Chilikrydder
Allerede i handlekurven Chilikrydder
kr.
Paprika Malt
0 stk Paprika
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Paprika Malt
kr.
Havsalt Med Kvern
0 stk Havsalt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Havsalt Med Kvern
kr.
Chili sauce
0 stk Chili sauce
Allerede i handlekurven Chili sauce
kr.
Fond du Chef Kylling, 4x28g
0 stk Fond du Chef
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Fond du Chef Kylling, 4x28g
kr.
Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
0 stk Fersk Koriander
Allerede i handlekurven Fersk Koriander i Pose, Etiopia/ Spania
kr.
Cashewnøtter Rå, Usaltet
0 stk Cashewnøtter
Bytt Allerede i handlekurven Cashewnøtter Rå, Usaltet
kr.
Naan Bread
0 stk Naan Bread
Bytt Allerede i handlekurven Naan Bread
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten