Delfiakake

Name: Delfiakake
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Kokosfett; 1 håndfull Marsipan med sjokolade; 250 g Kokesjokolade, mørk; 2 stk Egg; 3 ss Sukker; 0.5 pk Kjeks, mariekjeks; 1 håndfull Geletopper; 1 håndfull Seigmenn; 4 ss Kaffe, filtermalt

30 minLett

324,60 kr

1 porsjon • 123,15 kr per porsjon

Porsjoner

Delfiakake er enkelt å lage og den krever ingen steketid. For mange er denne mektige konfektkaken en klassiker som hører julen til.

Ingredienser


250 g	Kokosfett
1 håndfull	Marsipan med sjokolade
250 g	Kokesjokolade, mørk
2 stk	Egg
3 ss	Sukker
0,5 pk	Kjeks, mariekjeks
1 håndfull	Geletopper
1 håndfull	Seigmenn
4 ss	Kaffe, filtermalt, brygget

Instruksjoner

Bryt opp sjokoladen og smelt den i kaffen i en kjele på svak varme.

Ha kokosfett i en egen kjele på svak varme til den er så vidt er smeltet og avkjøl noe.

Pisk egg og sukker godt. Tilsett den smeltede sjokoladen og visp godt. Tilsett kokosfett, litt av gangen, visp hele tiden. Sjokolademassen skal være blank og seig.

Kle en brødform med aluminiumsfolie. Legg sjokolademassen lagvis med kjeks, marsipan og gelétopper i formen. Sjokolademasse nederst og øverst.

Sett Delfiakaken kjølig til den er stiv, gjerne over natten.

Pynt med gelétopper, sjokoladetopper og eventuelt marsipan eller seigmenn etter ønske. Dekk kaken til og oppbevar den kjølig til den skal spises.

Søtt Kaker Dessert Julebakst og julegodteri

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding