Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
250 g | Rørossmør | |
1 ss | Estragon, frisk, finhakket | |
1 ss | Kruspersille, fersk, finhakket | |
1 ss | Kjørvel, finhakket | |
2 fedd | Hvitløk, finhakket |
La smøret bli romtemperert, finhakk urter og hvitløk. Bland sammen.
Rull en pølse av smøret i bakepapir og tvinn sammen endene. La det stivne i kjøleskapet.
Server gjerne urtesmør til både varme og kalde retter.
Har du dårlig tid, legg smørret i fryseren til det stivner.
Foto:
Silje Feiring