Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Kremet pasta med sopp og brokkoli
25 minLett
kr 160,95
Sett smak på hverdagen med pasta, fløte, sopp og brokkoli. Så enkelt og veldig godt!
| Kremet pasta med sopp og brokkoli | ||
| 2 stk | Hvitløksbaguetter | |
| 1 stk | Brokkoli, fersk | |
| 250 g | Champignon | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 100 g | Mozzarella, revet | |
| 400 g | Pasta, spaghetti | |
| 2 ss | Meierismør | |
| 3 dl | Matfløte | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
Instruksjoner
1
Forvarm stekeovnen til 200 grader. Stek hvitløksbaguetter etter anvisning på pakken.
2
Vask og del brokkoli i små buketter. Del sopp i skiver og finhakk hvitløk. Riv parmesan.
3
Kok pasta i lettsaltet vann etter anvisning på pakken. Legg i brokkoli når det gjenstår ca. 2 minutter av koketiden. Hell pasta og brokkoli over et dørslag, men spar på litt av kokevannet til senere.
4
Mens pastaen koker smelter du smør i en dyp stekepanne. Stek sopp på middels varme i noen minutter. Tilsett finhakket hvitløk og stek videre i ca. 30 sekunder før du tilsetter fløte, salt og pepper. La det småkoke i ca. 4 minutter til fløten tykner. Rør av og til.
5
Tilsett til slutt pasta, brokkoli og litt av pastavannet. Juster etter ønsket konsistens. Kok videre i ca. 1 minutt før du blander inn halvparten av mozzarellaen.
6
Server kremet pasta med sopp og brokkoli. Topp med revet mozzarella og spis med hvitløksbaguetter som tilbehør.
Foto:
Silje Feiring
2 stk, 350 g
kr 19,90kr 56,86 /kg
Spania/ Nederland, 1 stk
kr 24,90kr 24,90 /stk
Salg!
Polen, 400 gkr 39,50kr 98,75 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Revet, 200 g
kr 38,70kr 193,50 /kg
-30%
500 gkr 15,05kr 30,10 /kg
Basisvarer
250 gkr 33,60kr 134,40 /kg
18%, 0,3 l
kr 22,90kr 76,33 /l
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg