Svinewok med brokkoli

Name: Svinewok med brokkoli
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stk Vårløk; 2 ss Solsikke/raps/stekeolje; 6 ss Sesamfrø; 1 stk Paprika, rød; 500 g Strimlet svinekjøtt; 1 stk Brokkoli, fersk; 150 g Sukkererter; 300 g Basmatiris; 4 ss Honning; 3 ss Soyasaus

25 minLett

302,60 kr

4 porsjoner • 48,68 kr per porsjon

Porsjoner

Hvis du vil ha en rask og god middag er wok ett godt valg. Denne varianten med strimlet svinekjøtt og brokkoli vil hele familien like.

Ingredienser

Wok
1 stk	Vårløk
2 ss	Solsikke/raps/stekeolje
6 ss	Sesamfrø
1 stk	Paprika, rød
500 g	Strimlet svinekjøtt
1 stk	Brokkoli, fersk
150 g	Sukkererter
300 g	Basmatiris
Marinade
4 ss	Honning
3 ss	Soyasaus

Instruksjoner

Vask og rens det grønne.

Bland sammen marinaden og legg i kjøttet. Sett i kjøleskapet. Kok ris etter anvisning på pakken

Del brokkoli i små buketter, paprika i strimler og vårløk i biter. Varm olje i en wokpanne eller stor stekepanne og ta kjøttet ut av marinaden og fres i noen minutter.

Tilsett brokkoli, paprika, vårløk, sukkererter og resten av marinaden og stek videre i noen minutter.

Rist sesamfrø i en tørr panne i 1 minutt.

Strø sesamfrø over og server med ris, god middag!

Foto:

Silje Feiring

Svin Sunt Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding