Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Elin Larsen
Landkylling med timianstekte båtpoteter og hvitløk
30 minLett
kr 350,80
Dette er en nydelig middag som er enkel å tilberede. Kombinasjonen timian, hvitløk og maldonsalt gir en fabelaktig smak. Det er bare å glede seg!
| Landkylling | ||
| 2 stk | Kyllingbryst | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| 0,5 stk | Sitroner, økologisk, saften | |
| 0,25 pk | Timian, frisk | |
| 1 ss | Margarin, blokk, til steking | |
| Timianstekte båtpoteter | ||
| 10 stk | Poteter | |
| 4 ss | Margarin, blokk | |
| 0,5 pk | Timian, frisk, finhakket | |
| 6 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 0,5 ts | Maldonsalt | |
| Tilbehør | ||
| 1 pk | Asparges, fersk | |
Instruksjoner
1
Løft opp kyllingskinnet og ha salt, pepper, sitronsaft og litt timian eller andre type urter under.
2
Stek den ene flatsiden på middels sterk varme i stekepanne noen få minutter (1-3 minutter), og etterstek i ovn på 175 grader i 18-25 minutter med litt smør. Hell litt kraft/smør over kyllingen under steketiden. Gir saftig kjøtt og bedre smak.
3
Vask og skrubb poteter, og kok dem nesten møre.
4
Del potetene i to eller flere passende biter, og stek i meierismør, sammen med finhakket timian (fjern stilkene), og finhakket hvitløk. Dryss over maldonsalt. Stek potetbåtene gylne.
5
Forvell asparges. Server landkyllingen med potetbåter, asparges, smørkraft og litt skvist sitron.
Foto:
Elin Larsen
Økologisk, ca. 300 g
kr 216,00kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Sør-Afrika / Spania, 380 g
kr 27,10kr 71,32 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg
Basisvarer
1 kgkr 69,10kr 69,10 /kg
Salg!
Norge, 1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Basisvarer
250 gkr 29,60kr 118,40 /kg
Peru/ Italia, 250 g
kr 52,90kr 211,60 /kg