Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Pølser | ||
12 stk | Grillpølse | |
12 stk | Pølsebrød | |
Mangosalsa | ||
2 stk | Mango | |
500 g | Tomater | |
1 stk | Rødløk | |
1 stk | Chilipepper, rød | |
1 pk | Koriander | |
1 stk | Lime | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern | |
Guacomole | ||
1 stk | Avokado, fersk | |
1 stk | Lime | |
1 fedd | Hvitløk | |
1 stk | Chilipepper, rød | |
1 ts | Salt, havsalt |
Start med mangosalsa. Kutt mango,tomater og rødløk i små terninger. Finhakk chili og koriander. Bland alt sammen i en bolle og smak til med lime og salt/pepper.
Guacomolen lager du ved å kjøre sammen avocado, finhakket chili og hvitløk i en blender til ønsket konsistens. Smak deg frem med salt, og ikke minst saften av lime!
Stek pølser på grillen eller i stekepanne. Varm brødene rett før servering.
Fyll pølsebrød med guacomole, legg i pølse og topp med mangosalsa:)
Foto:
Silje Feiring