Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Fajitas | ||
600 g | Kyllingfilet, fersk | |
2 ts | Paprikakrydder | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
1 stk | Hjertesalat, frisk | |
2 stk | Paprika, rød, i skiver | |
1 stk | Paprika, gul, i skiver | |
1 stk | Rødløk, i terninger | |
8 stk | Tortillalefse, large | |
Tzatziki | ||
0,5 stk | Agurk | |
3 dl | Yoghurt, gresk | |
2 fedd | Hvitløk | |
2 ss | Sitroner, økologisk, saften av | |
1 klype | Salt, havsalt | |
1 klype | Pepper, med kvern |
DRESSING
Finhakk agurk og hvitløk, og bland sammen med yoghurt og sitronsaft. Smak til med salt og pepper. Sett i kjøleskapet.
FAJITAS
Tilbered tortillalefsene etter anvisning på pakken.
Krydre kyllingfiletene med paprikakrydder, salt og pepper. Stek på medium varme til de er gjennomstekt og del opp i skiver.
Grovhakk rødløk og del paprika i strimler. Vask og riv salaten.
Fyll lefsene med salat, kylling, paprika, og løk. Avslutt med tzatziki.
Foto:
Silje Feiring