Økologisk La Perla

La Perla Peru Økologiske kaffebønner for filterkaffe, brent hos Fuglen Kaffe i Oslo. Kaffebønnene dyrkes av småskalaprodusenter i Lonya Grande regionen i Peru. Kaffen har smaksnoter av blåbær, fersken og vanilje. Dette er en lysbrent kaffe, det vil si at den er brent i kort tid, noe som gir en lys brunfarge uten olje på overflaten. Fuglen Kaffe fokuserer på å kjøpe og brenne de beste og ferskeste kaffebønnene. De kjøper små partier, så direkte som mulig og brenner på bestilling slik at kaffebønnenes unike smak og særpreg ivaretaes best mulig.