Grillkongen Craig Pepper Bacon  Maple Cured

Pepper Bacon Maple Cured

200 g, Grillkongen Craig

Ikke lenger tilgjengeligUtilgj.
kr 99,00

kr 495,00 /kg


Om produktet

Beskrivelse fra leverandøren

Baconet er Maple Cured (tørrsaltet med lønne-sukker) og så blir hele svinesiden dekket med en krydderblanding dominert av pepper (sort-, hvit- og rosé-). Baconet får en lengre tur i hickory-røyk ved lav temperatur og skjæres i skiver med en deilig pepperkant. Pepper Bacon kan brukes de fleste steder der bacon skal være, men det skinner på en BLT eller ved siden av din favoritt-versjon av egg – med mer… Craigs serie med bacon inneholder foreløpig 2 typer, basert på hans baconopplevelser fra oppveksten. Han sier sjøl at han ofte våkna opp til lukten av nystekt bacon, og at dette minnet er «svidd» fast i hans sensoriske hukommelse. I det øyeblikk han slo opp øynene og snuste inn det liflige steke lukta visste han at favorittfrokosten med egg og bacon var nært forestående. Med noen hederlige unntak så er det aller meste bacon i Norge lakesaltet og røkt på bøkeflis. Når Craig nå skal dele barndommens frokostminner med våre kunder er det med bacon som er modnet og tørrsaltet med lønnesukker og krydder, og det er perioderøykt over lang tid med Hickoryved.

MATCOMPANIET AS har levert informasjonen ovenfor.

Se alle varer fra Grillkongen Craig

Innhold

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

200 gram

Ingredienser

Sideflesk av svin, salt, konserveringsmiddel E250, salt, pepper, gjærekstrakt, sukker og løk

Opprinnelsesland

Norge

Leverandør

MATCOMPANIET AS

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

1392 kJ / 333 kcal

Fett

29.40 g

hvorav mettede fettsyrer

11.10 g

Karbohydrater

2.60 g

hvorav sukkerarter

1.90 g

Protein

15 g

Salt

2.30 g

Relatert

Felloni Spekehus Americana Fersk Pølse
Holdbarhetsgaranti i 4 dager

Americana

Fersk Pølse, 4 stk
kr 119,00

kr 340,00 /kg

Felloni Spekehus Cacciatora Fersk pølse
Holdbarhetsgaranti i 4 dager

Cacciatora

Fersk pølse, 4 stk
kr 129,00

kr 368,57 /kg

Felloni Spekehus Paesana Fersk pølse
Holdbarhetsgaranti i 3 dager

Paesana

Fersk pølse, 4 stk
kr 129,00

kr 368,57 /kg