Wagyu Entrecote Klassifisering A4, ca. 300 g
Sankyo Meat
Wagyu er en kvegrase som opprinnelig kommer fra Kobe-traktene på øya Honshu i Japan er kjent for sin fantastiske kjøttkvalitet. Kjøttet er svært mørt og er veldig fett marmorert. Den fantastiske kvaliteten skyldes at dyra lever stort sett inne i store fjøs der de kan bevege seg fritt rundt. Her får de risplanter pluss fôrtilskudd i form av andre kornsorter. På grunn av at kjøttet er så fettmarmorert bør man ikke beregne noe mer enn 150gr pr person.
Wagyu Entrecote fra Japan
| Størrelse | 300 gram |
|---|---|
| Utleveringsdager | Alle dager |
| Ingredienser | Storfe Wagyu Entrecote |
| Opprinnelsesland | Japan |
| Leverandør | Alf Strøm-Larsen AS |
| Oppbevaring |
Frysevare -18°C eller kaldere. Må ikke fryses etter tining. |
| Variabel vekt |
Produktet varierer i vekt og størrelse.
Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen. |
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
| Energi | 1826 kJ / 436 kcal |
|---|---|
| Fett | 22,01 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 22,01 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Protein | 14 g |
| Salt | 0,10 g |
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
