Breads around the world er en serie brød der vi tar deg med på en reise gjennom hele verdens kjøkken. Bli inspirert og nyt brød slik de lages der de kommer fra. Steam buns er asiatiske dampede brød. Kalles også bao. De kommer opprinnelig fra Kina via Taiwan. De ble raskt populære da retten ble tatt med til USA. Steam buns dampes frosne i bambuskurv eller damprist. Evt. 1 min i mikro 600W. Spises gjerne med pulled pork. skårne gulrøtter. agurk og vårløk sammen med hoisinsaus.