Helios Mandler er økologiske, dyrket med kjærlighet og er nøye utvalgt. Fordi vi synes de er så gode akkurat slik naturen har lagd dem har vi verken varmebehandlet dem eller tilsatt salt. Mandler har høyt innhold av sunt fett og er rik på fiber og fosfor. De passer godt som snacks, men kan også brukes i matlaging, bakst eller hjemmelaget marsipan.