Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
500 g, Domstein
Ferske reker fiskes av lokale fiskere i små reketrålere langs skagerak-kysten. De går ofte ut på natta og kommer inn med fangsten på dagen. Rekene kokes i sjøvann og kjøles ned om bord på båten og sendes til markedet så fort de er kommet på kaia. Våre ferske reker kommer stort sett fra vårt eget rekemottak like utenfor Kristiansand på Flekkerøy. Rekene har en vekstsyklus som gjør at de varierer noe i størrelse gjennom året. De er på sitt største og gjerne med rogn også på vinteren i perioden januar til mars, før de gyter i mars/april. Det betyr også at de er noe mindre i størrelse på våren og sommeren, mens de vokser seg til videre utover høsten og til de blir fulle av rogn igjen på vinteren. Størrelsen på reker fra Skagerak varierer som regel mellom 120 og 150 reker pr kg. Visste du at reken fødes som hann og skifter kjønn etter ca 2 år? Server gjerne med tilbehør som loff, smør, sitron, majones og dill. Beregn ca 500g pr person.
Domstein Sjømat AS har levert informasjonen ovenfor.
2 dager
alle dager
500 gram
reker.
Norge
Norge
Domstein Sjømat AS
426 kJ / 100 kcal
0.80 g
0.10 g
0 g
0 g
23.30 g
1.50 g
Reker i Lake Håndpillede
200 g, Fiskeriet
kr 417,50 /kg
Norske Reker Pillede
Kokte og uten skall, 200 g, Rema
kr 232,50 /kg
Håndpillede reker i lake
500 g, Troll
kr 578,75 /kg
Frosne Reker
Str 90+, 5 kg, Norsk Sjømat
kr 99,80 /kg
Kokt Sjøkreps
4 Stk, ca. 400 g, Ph. Thorstensen AS
kr 497,50 /kg
Frosne Fylte Krabbeskjell
1 stk, Kongshaug
kr 399,33 /kg
Reker i Lake
Ekstra Store, 320 g
kr 268,75 /kg
Hvitløksmarinerte reker
200 g, Nordic Seafood
kr 324,50 /kg
Nykokte Argentinske Villreker med Kryddersmør
Str XXL, 215 g, Ph. Thorstensen AS
kr 530,23 /kg
Fryst Norske Store reker Kokte 40-60
5 kg, Norsk Sjømat AS
kr 149,80 /kg
Havna Fiskesuppe
Base, 1 kg, Bjerke Spekemat
kr 93,30 /kg
Krepsehaler
200 g, Fiskeriet
kr 295,50 /kg
Spekesildfilet
150 g, R
kr 260,67 /kg
Einerrøkt Laks Skivet
100 g, Lofoten
kr 641,00 /kg
Lettrøkt Laks
i Bit, ca. 250 g, Fredriks Røkeri
kr 676,00 /kg
Reker I Lake
200 g, Fiskeriet
kr 370,50 /kg
Einerrøkt Laks Skivet
220 g, Lofoten
kr 550,00 /kg
Blanchert Halv Hummer
Med Hvitløk & Estragonsmør, 215 g, Ph. Thorstensen AS
kr 693,02 /kg