Dette er en tradisjonsrik ferskost fra Kypros som ligger i en lake med finhakkede mynteblader. Osten er hvit og delikat. osten anvendes først og fremst som tilbehør. Halloumi har en spesiell egenskap som gjør at den kan grilles rett på risten uten at den renner eller mister fasongen. Den kan også brukes i en salat, skåret i terninger eller som snacks til aperitiff.

alle dager

0,25 kilogram

geitemelk.

Kypros

Kypros

Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

1250 kJ / 300 kcal

24 g

16 g

1.40 g

1.40 g

20 g

2.50 g

1.10 g