ferdige smørbrød lagt ut på et skjærebrett

Sunt barnehagebrød fra Ida Gran-Jansen

Sammen med Ida Gran-Jansen har vi bakt to helt nye brød som er ypperlig til barnehager. Brødene leveres fryst og ferdig oppskåret. Da er det bare å tine skivene på morgenen så har dere saftig og ferskt brød til lunsj. Brødene er bakt helt uten unødvendige tilsetningsstoffer.

Ida Gran-Jansen Matpakkebrød

800 g, Korn Bakeri

49,90 kr

62,38 kr /kg

Ida Gran-Jansen Frøbrød

830 g, Korn Bakeri

49,90 kr

60,12 kr /kg

Akkurat som hjemmebakt – når som helst

Ida husker godt at det var slik moren pleide å gjøre det. Hun bakte alltid et par brød om gangen og skar dem opp mens de var helt nystekte. Så frøs hun ned de ferdig oppskårne brødene slik at familien alltid hadde brød som smakte nybakt, lett tilgjengelig.

Når brødet ligger i fryseren frem til man er fysen er det en ypperlig måte å bevare smaken og næringsstoffene og samtidig unngå å kaste brød som blir tørt.

Ferskt brød til barnas formiddagsmat

Ta ut det barna spiser om morgenen

Brødene er oppskåret og fryst mens de er helt nybakte. Da bevares alle næringsstoffene og det er enkelt å ta opp kun det dere trenger.

Smør på de fryste skivene

Du kan enten tine brødet i brødristeren, men til barnas lunsj kan du egentlig bare smøre pålegget rett på den fryste skiven om morgenen.

Ferdig opptint til lunsj

Brødet vil tine innen barna skal spise slik at de kan kose seg med saftige og deilige skiver.

Grovt brød er viktig for barn som vokser

I følge kostholdsrådene til Helsedirektoratet er grovt brød, gjerne fullkorn en viktig del av kostholdet vårt, og vi bør få i oss minst to måltider om dagen med grove kornprodukter.

Det anbefales å spise grove kornprodukter og fullkorn fordi de inneholder næringsstoffer som kroppen trenger daglig, som fiber, vitaminer, jern, sink, karbohydrater og protein. Hvis du spiser i tråd med kostrådene er fullkorn den største kilden til jern.