Skip to main content
Sign in
Create account
Chiligryte
Silje Feiring

Chiligryte

35 minEasy
NOK 445.10
4 portions • NOK 53.30 per portion
Denne chiligryten er både varmende og mettende, og passer utmerket på de litt kaldere dager. Blir det noe igjen kan gryten enkelt fryses ned, og tas opp når du trenger en rask middag eller lunsj.

300 gJasminris (boil-in-bag)
Chiligryte
600 gKjøttdeig, storfe
2 tbspOlivenolje, liten
1 cloveHvitløk
1 pc.Paprika, rød
1 pc.Gul løk
2 tspSalt, havsalt
0.5 tspPepper, med kvern
3 dlVann
2 pc.Tomater, hakkede
2 pc.Kidneybønner
3 tbspChilikrydder
0.5 tspCayennepepper
2 tspSpisskummen
Tilbehør
0.5 packageKruspersille, fersk
2 tbspCrème fraîche
Instructions
1

I denne oppskriften kan du velge et plantebasert alternativ ved å bytte ut kjøttdeigen.

2

Tilbered ris etter anvisning på pakken.

3

Brun kjøttdeig i en stor gryte med litt olje. Finhakk hvitløk, kutt paprika og løk i terninger. Fres sammen med kjøttdeigen i noen minutter.

4

Tilsett salt, pepper, vann, tomater, bønner, chilipulver, kayennepepper og spisskummin. Kok opp på middels varme, skru ned og la det småkoke i ca 20 minutter.

5

Grovhakk litt persille strø over gryten.

6

Server chiligryte med ris og crème fraîche.

Photo:

Silje Feiring

MeksikanskSpicy matSausete matMiddagStorfeKosBra restematHverdagComfort food
Print recipeGive feedback