1 Gul Løk
Polen, 2 stk
NOK 29.80Current price is: NOK 29.80
NOK 59.60 /kg
Unit price: NOK 59.60 /kg
Ina Shelby
Chili con carne
30 minEasy
NOK 234.32
Hos oss er dette en rask rett som nesten lager seg selv, og som passer bra når jeg har dårlig tid. Imidlertid har denne retten absolutt godt av litt tid på komfyren også - den blir altså bedre desto lenger tid man har til rådighet.
Ingredients
| 1 pc. | Gul løk | |
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød | |
| 1 pc. | Paprika, rød | |
| 400 g | Karbonadedeig | |
| 400 g | Tomater, hakkede | |
| 2 tbsp | Olivenolje, extra virgin | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 180 g | Kidneybønner | |
| 3 pc. | Gulrøtter | |
Instructions
1
Vask, rens og kutt grønnsaker i biter. Fres løk og gulrøtter mykt på middels høy varme i en gryte. Tilsett hvitløk, chili og paprika.
2
Stek kjøttet i litt olje i en stekepanne på høy varme med litt salt og pepper. Pass på at pannen er skikkelig varm, slik at kjøttet blir stekt og ikke kokt.
3
Bland alt sammen i gryten når kjøttet er ferdigstekt og tilsett bønner og tomater. Tilsett eventuelt litt vann om blandingen er for tykk, og smak til med litt ekstra krydder om ønsket.
4
La det putre i minst 15 minutter, men gjerne lenger. Jo lenger det får godgjøre seg på komfyren, desto mer smak vil utvikle seg.
5
Server lun og varm chili con carne, gjerne med litt salat og ris eller brød til om ønsket.
Karbonadedeigen kan gjerne skiftes ut med kyllingkjøtt. Da kjøper jeg hel kylling og skjærer bryststykkene i små biter og bruker det som utgangspunkt.
Photo:
Ina Shelby
1 Chilipepper Rød
Spania / Polen, 50 g
NOK 19.90Current price is: NOK 19.90
NOK 398.00 /kg
Unit price: NOK 398.00 /kgSale!
1 Stor Paprika Rød 2/3 stk
Max 10 per customer, Nederland / Spania, 2 stk
NOK 20.00Current price is: NOK 20.00
NOK 34.90
Original price was: NOK 34.90
1 Karbonadedeig av storfe
5% fett, 400 g, Gilde
NOK 94.50Current price is: NOK 94.50
NOK 236.25 /kg
Unit price: NOK 236.25 /kg-20%
1 Knuste tomater
Max 10 per customer, Polpa, 400 g, Mutti
NOK 21.12Current price is: NOK 21.12
NOK 26.40
Original price was: NOK 26.40
1 Økologiske kidneybønner
380 g, Kolonihagen
NOK 14.10Current price is: NOK 14.10
NOK 61.30 /kg
Unit price: NOK 61.30 /kg
1 Gulrøtter 2. Sortering
Norge, 1 kg
NOK 34.90Current price is: NOK 34.90
NOK 34.90 /kg
Unit price: NOK 34.90 /kg
NOK 14.20Current price is: NOK 14.20
NOK 142.00 /kg
Unit price: NOK 142.00 /kg
NOK 132.00Current price is: NOK 132.00
NOK 264.00 /L
Unit price: NOK 264.00 /L
NOK 83.90Current price is: NOK 83.90
NOK 1,290.77 /kg
Unit price: NOK 1,290.77 /kg
NOK 74.00Current price is: NOK 74.00
NOK 493.33 /kg
Unit price: NOK 493.33 /kgSimilar recipes