Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Silje Feiring
Eplekake med krem
50 minEasy
NOK 360.50
En saftig og god eplekake slår aldri feil. Toppes her med perlesukker og hakkede mandler for ekstra crunch.
Ingredients
| Fyll | ||
| 4 pc. | Eple, rødt | |
| 2 tbsp | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 5 tbsp | Sukker | |
| 1 tbsp | Kanel | |
| Kakerøre | ||
| 200 g | Meierismør | |
| 180 g | Sukker | |
| 3 pc. | Egg | |
| 1 dl | Melk, lett | |
| 200 g | Hvetemel, siktet | |
| 1 tsp | Bakepulver, stor | |
| 2 tsp | Vaniljesukker | |
| Topping | ||
| 100 g | Mandler | |
| 2 tbsp | Perlesukker | |
| Krem | ||
| 3 dl | Kremfløte | |
| 1 tbsp | Sukker | |
| 0,5 tsp | Vaniljesukker | |
Instructions
1
Forvarm stekeovnen til 180 grader.
2
Vask, rens og skrell epler. Del i tynne båter. I en passe stor bolle blander du båtene med saften av sitron, sukker og kanel.
3
Pisk smør og sukker luftig. Tilsett ett egg av gangen og pisk godt mellom hver gang.
4
Bland inn melk og vend forsiktig inn mel, bakepulver og vaniljesukker.
5
Fordel halvparten av røra i en smurt springform (24cm diameter) og legg på halvparten av epleskivene. Gjenta prosessen.
6
Topp med hakkede mandler og perlesukker. Stek i ovnen i ca. 50 minutter.
7
Pisk til slutt fløte, sukker og vaniljesukker til en luftig krem. La stå kjølig om eplekaken fortsatt står i ovnen.
8
Server lun og saftig eplekake med krem.
Photo:
Silje Feiring
1 Norske Små Epler Discovery / Summerred
Norge, 2 kg
NOK 59.80
NOK 29.90 /kg
Portugal / Sør-Afrika, 380 g
NOK 30.90
NOK 81.32 /kg
Malt, 67 g
NOK 29.80
NOK 444.78 /kg
1 Frokostegg fra frittgående høner
Str L, 12 stk
NOK 56.40
NOK 64.83 /kg
1% fett, 1,75 l
NOK 38.60
NOK 22.06 /L
250 g
NOK 29.90
NOK 119.60 /kg
175 g
NOK 28.90
NOK 165.14 /kg
250 g
NOK 37.90
NOK 151.60 /kg
500 g
NOK 23.90
NOK 47.80 /kg
3 dl
NOK 24.40
NOK 81.33 /L
Staples
1 kgNOK 34.90
NOK 34.90 /kg
Staples
500 gNOK 62.90
NOK 125.80 /kg
Staples
Siktet, 2 kgNOK 28.90
NOK 14.45 /kg
Similar recipes
