Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Mills
Fløtekarameller
1 h 30 minEasy
NOK 82.20
Hjemmelagde fløtekarameller hører julen til, og er den perfekte julegaven til en søtmoms!
Ingredients
| Fløtekarameller | ||
| 1,65 dl | Kremfløte | |
| 1,5 dl | Sukker | |
| 0,75 tbsp | Vaniljesukker | |
| 25 g | Margarin, blokk | |
| 1,25 dl | Sirup, lys | |
Instructions
1
Bruk en stor kjele, ikke teflonbelagt. Smelt margarin, bland i sirup og fløte og deretter vaniljesukker.
2
Rør til sukkeret har smeltet. Bruk termometer når massen kokes opp. Fosskok under omrøring til massen når 118°C. Ta kjelen av varmen.
3
Det er lurt å gjennomføre karamellprøver for å vurdere om karamellmassen er ferdig kokt. Drypp litt varm karamellmasse i en kopp med kaldt vann og kjenn på massen med fingrene. Dersom massen kan formes til en kule er den ferdig.
4
Hell karamellmassen over på et bakepapir i en form og avkjøl.
5
Skjær eller klipp fløtekaramellene passende biter.
Denne oppskriften gir ca. 20 karameller.
1 Kremfløte
3 dl, TINE
NOK 26.40Current price is: NOK 26.40
NOK 88.00 /L
Unit price: NOK 88.00 /L
1 Vaniljesukker
175 g, FREIA
NOK 34.50Current price is: NOK 34.50
NOK 197.14 /kg
Unit price: NOK 197.14 /kg
1 Sirup
Lys, 500 g, Dansukker
NOK 21.30Current price is: NOK 21.30
NOK 42.60 /kg
Unit price: NOK 42.60 /kg
NOK 37.10Current price is: NOK 37.10
NOK 37.10 /kg
Unit price: NOK 37.10 /kg
NOK 70.40Current price is: NOK 70.40
NOK 70.40 /kg
Unit price: NOK 70.40 /kgSimilar recipes