Skip to main content
Wok med svinekjøtt og ris
Silje Feiring

Wok med svinekjøtt og ris

15 minEasy
NOK 266.20
4 portionsNOK 36.40 per portion
Wok er rask, sunn og god middag! Her får du en versjon med svin, ris og masse deilig grønt.

500 gStrimlet svinekjøtt
1 packageJasminris (boil-in-bag)
2 tbspSolsikke/raps/stekeolje
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
3 tbspSoyasaus
Grønnsaker
1 pc.Chilipepper, rød, finhakket
1 tbspFersk ingefær, revet
1 pc.Rødløk, i små terninger
4 pc.Gulrøtter, i små terninger
1 pc.Brokkoli, fersk, i små buketter
8 pc.Minimais, i små biter
1 pc.Paprika, rød, i små terninger
Instructions
1

Vask, rens og kutt alt det grønne. Kok ris etter anvisning på pakken.

2

Varm olje i en wok eller stor stekepanne og tilsett chili og ingefær. Legg så i kjøtt, salt og pepper. Brun kjøttet raskt og tilsett løken, la det surre til løken er blitt blank.

3

Så tilsetter du gulrot, brokkoli og babymais. Stek i noen minutter før du tilsetter paprika.

4

Tilsett ferdigkokt ris, soyasaus og bland sammen.

5

Server gjerne mer med soyasaus hvis du ønsker, god middag

Photo:

Silje Feiring