Skip to main content
Grillede lammekoteletter
Silje Feiring

Grillede lammekoteletter

10 minEasy
NOK 494.20
4 portions NOK 91.75 per portion
Lammekoteletter er en vinner på grillen, her servert med en enkel tomatsalat og tzatziki.

1 pc.Lammekoteletter
2 tbspSolsikke/raps/stekeolje
2 pinchSalt, havsalt
2 pinchPepper, med kvern
Tomatsalat
4 pc.Tomater
0.5 pc.Rødløk
60 gGrønne oliven
2 tbspOlivenolje, liten
Tzatziki
0.5 pc.Agurk
3 dlYoghurt, gresk
2 cloveHvitløk
2 tbspSitroner, økologisk, saften av
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
Instructions
1

Først lager du tzatzikien; Finhakk agurk og hvitløk. Bland sammen med yoghurt, sitronsaft, salt og pepper.

2

Så lager du tomatsalaten; Del tomat i båter og rødløk i skiver. Bland inn olivenolje og grovhakket oliven.

3

Pensle kotelettene med olje og krydre med salt og pepper. Grill på middels høy varme i 3-4 minutter pr side.

Photo:

Silje Feiring