
1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
NOK 100.33 /kg
Unit price: NOK 100.33 /kg
| Lam | ||
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 tsp | Pepper, grovmalt | |
| 600 g | Lammekoteletter | |
| 1 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
| Potetsalat | ||
| 2 dl | Crème fraîche | |
| 500 g | Poteter | |
| 2 tbsp | Majones | |
| 3 stalk | Vårløk, grovkuttet | |
| 2 tbsp | Sylteagurk, finhakket | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
| 1 handful | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
| 1 handful | Dill, frisk, grovhakket | |
| Urtedressing | ||
| 1 dl | Crème fraîche | |
| 1 pinch | Pepper, med kvern | |
| 2 tbsp | Sitroner, økologisk, saften av | |
| 1 handful | Bladpersille, grovhakket | |
| 1 handful | Dill, frisk, grovhakket | |
| 1 pinch | Salt, havsalt | |
Kok potetene møre i lettsaltet vann, hell av vannet og la de stå og dampe før du deler dem i terninger.
Så blander du sammen alle ingrediensene til potetsalaten før du vender inn de ferdigkokte potetene.
Bland sammen alle ingrediensene til urtedressingen og sett kjølig. Ta vare på litt av urtene til topping til kotelettene ved servering.
Pensle lammekotelettene med olje og dryss over salt og pepper. Grill lammekotelettene i 2-3 minutter på hver side.
Topp lammekotelettene med friske urter og server med urtedressing og potetsalat.

1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
NOK 100.33 /kg
Unit price: NOK 100.33 /kg

1 Knoll Langpanne Poteter
Norge, 1 kg
NOK 34.90 /kg
Unit price: NOK 34.90 /kg
1 Lammekoteletter
ca. 1 kg, Strøm-Larsen
NOK 318.90 /kg
Unit price: NOK 318.90 /kg
1 Majones
Lett, 170 g, Mills
NOK 204.71 /kg
Unit price: NOK 204.71 /kg

1 Vårløk i Bunt
Norge, 150 g
NOK 166.00 /kg
Unit price: NOK 166.00 /kg

1 Pariseragurker
580 g, NORA
NOK 135.00 /kg
Unit price: NOK 135.00 /kg
1 Fersk Kruspersille
i Beger/pose, Nederland/ Italia, 20 g
NOK 995.00 /kg
Unit price: NOK 995.00 /kg
2 Fersk Dill
i Pose, Italia/ Kenya, 20 g
NOK 995.00 /kg
Unit price: NOK 995.00 /kg
1 Sitroner 2 stk
Sør Afrika / Argentina, 400 g
NOK 84.21 /kg
Unit price: NOK 84.21 /kg
1 Fersk Bladpersille
i Pose, Etiopia / Kenya, 20 g
NOK 870.00 /kg
Unit price: NOK 870.00 /kg
NOK 493.33 /kg
Unit price: NOK 493.33 /kg
NOK 1,290.77 /kg
Unit price: NOK 1,290.77 /kg

NOK 29.90 /L
Unit price: NOK 29.90 /L