Skip to main content
Grillet halloumi med jordbær og urter
Silje Feiring

Grillet halloumi med jordbær og urter

10 minEasy
NOK 283.70
4 portionsNOK 40.47 per portion
Halloumi er perfekt som grillost og denne varianten med jordbær smaker virkelig sommer.

1 packageHalloumi
Jordbærdressing
2 tbspOlivenolje, liten
1 pc.Lime, saften av
2 tbspHonning
2 pinchPepper, med kvern
1 pc.Jordbær, ferske
1 handfulMynte, frisk, grovhakket
1 handfulKoriander, grovhakket
Instructions
1

Start med dressingen; visp sammen olivenolje, saften av en lime, honning og smak til med pepper. Del jordbær i fire og grovhakk urtene, bland sammen med dressingen. Sett til side.

2

Del osten i skiver og stek på medium høy varme i 2-3 minutter på hver side.

3

Legg halloumiosten på et serveringsfat og topp med jordbærdressingen!

Photo:

Silje Feiring