Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Mari Bergman
Burrata med friske bær
15 minEasy
NOK 357.20
En herlig rett med burrata, ferske jordbær, bjørnebær og bringebær. Toppet med mynte og olivenolje. Det går også bra å bruke mozzarella og bær etter sesong. Perfekt å servere til sommerens alle anledninger som forrett eller som en siderett til grillmiddagen.
Ingredients
| 400 g | Jordbær, ferske | |
| 125 g | Bjørnebær, ferske | |
| 1 pc. | Mynte, frisk | |
| 2 tsp | Olivenolje, extra virgin | |
| 225 g | Burrata, fersk | |
| 1 pinch | Havsalt | |
| 0,5 tsp | Hvit Balsamico | |
| 1 pinch | Pepper, malt | |
| 125 g | Bringebær, ferske | |
Instructions
1
Skyll bærene. Skjær jordbærene i skiver.
2
Fordel jordbær, bjørnebær og bringebær på et fat. Bryt burrataen/mozzarellaen i biter og legg over bærene.
3
Topp med mynteblader, og ringle over olivenolje og balsamicoeddik. Krydre med et klype flaksalt og svart pepper. Klar til å servere!
Photo:
Nurlan Emir
1 Norske jordbær
500 g
NOK 66.40Current price is: NOK 66.40
NOK 132.80 /kg
Unit price: NOK 132.80 /kg
1 Bjørnebær
Spania / Nederland, 125 g
NOK 51.60Current price is: NOK 51.60
NOK 412.80 /kg
Unit price: NOK 412.80 /kg
1 Fersk Mynte
i Pose, Etiopia/ Kenya, 20 g
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
NOK 131.80Current price is: NOK 131.80
NOK 527.20 /kg
Unit price: NOK 527.20 /kg
1 Hvitvinseddik
250 ml, Il Torrione
NOK 41.30Current price is: NOK 41.30
NOK 165.20 /L
Unit price: NOK 165.20 /L
1 Bringebær
Portugal / Polen, 125 g
NOK 41.20Current price is: NOK 41.20
NOK 329.60 /kg
Unit price: NOK 329.60 /kg
NOK 132.00Current price is: NOK 132.00
NOK 264.00 /L
Unit price: NOK 264.00 /L
NOK 82.10Current price is: NOK 82.10
NOK 547.33 /kg
Unit price: NOK 547.33 /kg
NOK 49.80Current price is: NOK 49.80
NOK 721.74 /kg
Unit price: NOK 721.74 /kgSimilar recipes