Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Lammegryte | ||
200 g | Sjalottløk | |
5 pc. | Gulrøtter | |
2 clove | Hvitløk | |
3 tbsp | Olivenolje, liten | |
600 g | Lam, grytekjøtt | |
400 g | Tomater, hakkede | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
1 pc. | Kjøttbuljong | |
5 dl | Vann | |
1 pc. | Laurbærblad, hele | |
400 g | Tomatbønner | |
2 tbsp | Balsamico Vineddik | |
Potetmos | ||
800 g | Poteter | |
2 dl | Melk, lett | |
2 tbsp | Margarin, blokk | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
Topping | ||
20 g | Kruspersille, fersk, grovhakket |
Vask, rens og del sjalottløk i fire og gulrot i terninger. Finhakk hvitløk.
Varm opp en jerngryte med litt olje og tilsett lam i terninger, sjalottløk og hvitløk. Stek til kjøttet får en gyllen farge. Vend inn gulrot og hakkede tomater. Smak til med salt og pepper.
Tilsett kjøttbuljong, vann og laurbærblad i gryten. La det småkoke i ca. 60 minutter. Mot slutten blander du inn tomatbønner og smaker til med balsamicoeddik.
Rens og del poteter i biter i mellomtiden. Kok til de blir møre i ca. 20-25 minutter. Sil av vannet og mos til en stappe med melk og smør. Smak til med salt og pepper.
Server klassisk lammegryte med potetmos. Topp med grovhakket persille.
Photo:
Silje Feiring
NOK 76.86 /kg
NOK 13.00 /kg
NOK 44.00 /kg
1 Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
NOK 358.00 /L
1 Lammebog Uten Ben i Terninger
NOK 149.00
NOK 19.00 /kg
NOK 486.67 /kg
NOK 1,164.62 /kg
NOK 4.35 /L
NOK 3,166.67 /kg
NOK 47.29 /kg
NOK 205.60 /L
NOK 29.90 /kg
NOK 19.90 /L
NOK 69.80 /kg
NOK 995.00 /kg