Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Kyllingpasta | ||
400 g | Pasta Penne | |
2 tbsp | Salt, havsalt | |
1 pc. | Paprika, gul | |
1 pc. | Paprika, rød | |
1 pc. | Gul løk | |
1 pc. | Brokkoli, fersk | |
2 clove | Hvitløk | |
200 g | Chorizo-pølse, hel | |
600 g | Kyllingfilet, fersk | |
1 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
2 dl | Vann | |
2 dl | Matfløte | |
1 tsp | Chilikrydder | |
0.5 tsp | Cayennepepper | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, med kvern | |
Topping | ||
20 g | Kruspersille, fersk, grovhakket | |
50 g | Parmesan, blokk, revet |
Kok pasta etter anvisning på pakken i godt saltet vann. Vask, rens og del paprika i strimler, løk i terninger, brokkoli i små buketter og finhakk hvitløk. Del chorizo og kylling i skiver.
Stek skivene av chorizo i olje i en jerngryte/panne på middels varme i ca. 2 minutter. Ta bitene ut av pannen men behold stekefettet. Tilsett kylling, løk og hvitløk i den samme pannen og stek i ca. 4 minutter under omrøring.
Hell vann i pannen og tilsett brokkoli og paprika. La det putre i noen minutter før du tilsetter fløte og krydder. Vend godt sammen og sett på lokk. La det småkoke i noen minutter. Tilsett deretter chorizo og ferdigkokt pasta.
Server smaksrik kyllingpasta med chorizo. Topp med grovhakket persille og revet parmesan.
Photo:
Silje Feiring