Skip to main content
Pølsesuppe
Silje Feiring

Pølsesuppe

20 minEasy
NOK 233.40
4 portionsNOK 31.12 per portion
En klassisk pølsesuppe for hele familien, enkel er den også!

400 gKjøttpølse
0.5 pc.Kålrot
5 pc.Gulrøtter
1 pc.Fennikel, frisk
1 pc.Purreløk
1 pc.Gul løk
0.2 pc.Stangselleri
0.5 pc.Hodekål
15 dlGrønnsakbuljong
0.5 tspSalt, havsalt
0.5 tspPepper, med kvern
1 pc.Rundstykker, grove
Instructions
1

1 stang stangselleri til 4 porsjoner (tilpass mengde ved færre/flere porsjoner).

2

Vask og rens alle grønnsakene, del i passe store biter.

3

Legg grønnsakene i en gryte og tilsett buljong, la det koke til de er passe møre. Smak til med salt og pepper.

4

Del pølsene i biter og tilsett mot slutten av koketiden.

5

Server med grove rundstykker.

Photo:

Silje Feiring