Rask pølsesuppe

Name: Rask pølsesuppe
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pc. Fennikel, frisk; 6 dl Kjøttbuljong; 4 pc. Kjøttpølse; 1 pc. Gul løk; 2 tbsp Olivenolje, liten; 800 g Tomater, hakkede; 6 pc. Vårløk; 2 pc. Baguette, fin, halvstekt; 290 g Bønner, hvite

15 minEasy

NOK 222.90

4 portions • NOK 47.75 per portion

Portions

En mild og mettende pølsegryte som lages raskt og enkelt i en gryte. Servert med varm baguette til blir dette raskt ukens favoritt.

Ingredients

Rask pølsesuppe
1 pc.	Fennikel, frisk
6 dl	Kjøttbuljong
4 pc.	Kjøttpølse
1 pc.	Gul løk
2 tbsp	Olivenolje, liten
800 g	Tomater, hakkede
6 pc.	Vårløk
2 pc.	Baguette, fin, halvstekt
290 g	Bønner, hvite

Instructions

Stek baguetten etter anvisning på pakken.

Finhakk løk og fennikel, og fres mykt med olje i en gryte, ca. 3 minutter. Ha i hakkede tomater og kraft, og la småkoke i 5 minutter. Kjør suppen glatt med en stavmikser.

Del pølser i biter og skyll bønnene godt. Tilsett pølser, bønner og finhakket vårløk i suppen. Kok opp.

Server med nystekt baguetter!

Pølse Middag Raske middager

Print recipe Give feedback