
1 Sjalottløk
Max 10 per customer, I nett, Nederland, 350 g
NOK 29.90
Original price was: NOK 29.90
| Suppe med søtpotet & bacon | ||
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 100 g | Sjalottløk | |
| 5 dl | Matfløte | |
| 200 g | Søtpotet | |
| 2 tbsp | Margarin, blokk | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| 500 g | Kålrot | |
| 500 g | Gulrøtter | |
| 200 g | Bacon, skivet | |
Skrell grønnsakene og skjær alt i små biter.
Brun løk og søtpotet i smør, tilsett gulrot, kålrot og vann til det dekker grønnsakene og kok i 40 minutter.
Hell av vannet, tilsett fløte og kok i 15 minutter.
Miks med stavmikser, tilsett smør og miks til en jevn og fin suppe. Smak til med salt og pepper.
Stek baconet sprøtt.
Server med sprøtt bacon på toppen og gjerne med grovt brød til.
Ta gjerne vare på litt av kokevannet til grønnsakene og bruk det til å få ønsket konsistens i suppen.
Photo:
Studio Dreyer Hensley

1 Sjalottløk
Max 10 per customer, I nett, Nederland, 350 g
NOK 29.90
Original price was: NOK 29.90


2 Matfløte
18%, 0,3 l, TINE
NOK 75.33 /L
Unit price: NOK 75.33 /L
1 Stor Søtpotet
Max 10 per customer, Egypt / Honduras, 1 stk
NOK 23.00
Original price was: NOK 23.00


1 Økologisk Kålrot
Norge, 1 stk
NOK 44.84 /kg
Unit price: NOK 44.84 /kg

1 Gulrøtter 2. Sortering
Norge, 1 kg
NOK 19.90 /kg
Unit price: NOK 19.90 /kg

2 Stjernebacon
tørrsaltet, 105 g, Gilde
NOK 400.95 /kg
Unit price: NOK 400.95 /kg
NOK 392.14 /kg
Unit price: NOK 392.14 /kg

NOK 75.00 /kg
Unit price: NOK 75.00 /kg
NOK 1,310.77 /kg
Unit price: NOK 1,310.77 /kg