Mørdeigskaker med tranebær

Name: Mørdeigskaker med tranebær
Total time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: 250 g Margarin, blokk; 1 dl Sukker; 1 dl Potetmel; 250 g Hvetemel, siktet; 1 tsp Vaniljesukker; 2 tbsp Vann; 200 g Tranebær, tørkede

2 hEasy

NOK 141.30

1 portion • NOK 81.49 per portion

Portions

Klassiske små julekaker med tørkede tranebær. Enkle små munnfuller du kan lage sammen med barna :)


250 g	Margarin, blokk
1 dl	Sukker
1 dl	Potetmel
250 g	Hvetemel, siktet
1 tsp	Vaniljesukker
2 tbsp	Vann
200 g	Tranebær, tørkede

Instructions

Del smøret i terninger og la det bli mykt. Rør smør og sukker luftig. Tilsett så mel, potetmel og vaniljesukker og bland godt. Til slutt tilsetter du vannen og rører sammen.

Bland inn tranebær og pakk deigen i plastfolie og sett i kjøleskapet i ca en times tid.

Forvarm ovnen til 175 grader. Ha mel på kjøkkenbenken og kjevle ut til de er ca 1 cm i tykkelse. Trykk ut i ønsket former (pepperkakeformer) og legg på ett stekebrett med bakepapir.

Stek i ca 10 min til de er gyllenbrune, avkjøl på rist.

Photo:

Silje Feiring

Søtt Kos Julemat Kaker

Print recipe Give feedback