Skip to main content
Julesalat med rosenkål og granateple
Silje Feiring

Julesalat med rosenkål og granateple

20 minEasy
NOK 469.30
4 portionsNOK 58.13 per portion
Med mye tung mat i julen kan det smake ekstra godt med en salat. Med ingredienser som appelsin, granateple og rosenkål er dette en salat verdt å teste ut!

Salat
600 gRosenkål, fryst
150 gGrønnkål
4 pc.Appelsin
2 pc.Granateple
300 gHasselnøtter
2 pc.Hvitløksbaguetter
1 pinchSalt, havsalt
Dressing
2 tbspHonning
2 tbspGrov sennep
4 tbspSitroner, økologisk, saften av
8 tbspOlivenolje, liten
Instructions
1

Stek hvitløksbrød etter anvisning på pakken.

2

I en kjele med lettsaltet vann koker du rosenkålen i 3-5 min. Skyll de godt med kaldt vann og rens og del i skiver. Skyll grønnkålen og grovhakk, bland sammen med rosenkålen.

3

Rens appelsinene og del i skiver, grovhakk hasselnøtter og rens granateple. Bland sammen med det grønne.

4

Rør sammen dressingen og bland godt sammen med salaten.

5

Server med hvitløksbrød

Photo:

Silje Feiring