Skip to main content
Koteletter og grønnsaker i form
Silje Feiring

Koteletter og grønnsaker i form

30 minEasy
NOK 192.50
4 portions NOK 24.41 per portion
En enkel og sunn familiemiddag som lages enkelt i form. En rett hele familien kommer til å like!

2 packageSvinekoteletter
1 pc.Squash, i terninger
1 pc.Gul løk, i terninger
4 pc.Gulrøtter, i terninger
1 pc.Purreløk, i skiver
2 tspOregano, tørket
1 tspSalt, havsalt
1 tspPepper, med kvern
250 gBasmatiris
1 dlSoyasaus
Instructions
1

Sett ovnen på 200 grader

2

Start med å krydre kotelettene, stek i 2-3 minutter på hver side til de er lett brune. Legg til side.

3

Så kutter du squash, løk, gulerøtter i små terninger og purre i ringer. Stek i en stekepanne med oregano til løken blir blank og myk.

4

Legg grønnsakene over i en ildfast form, legg koteletter over og stek i ovnen i 15-20 minutter.

5

Kok ris etter anvisning på pakken og server middagen med soyasaus.

6

God middag!

Photo:

Silje Feiring