Skip to main content
Sommersalat med eple og valnøtt
Silje Feiring

Sommersalat med eple og valnøtt

15 minEasy
NOK 412.70
4 portions NOK 52.57 per portion
En deilig salat med eple, valnøtt, tørket tranebær og fetaost blir fort en favoritt i sommer. Sunn, enkel og kjempegod!

Sommersalat
1 pc.Eple, grønt
1 pc.Eple, rødt
1 packageSpinat, liten
100 gRuccula
200 gFetaost
200 gValnøtter
100 gTranebær, tørkede
Dressing
1 dlOlivenolje, extra virgin
5 tbspSitroner, økologisk, saften
4 tbspAkasiehonning
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
Tilbehør
1 pc.Brød, grovt, helt
Instructions
1

Vask og rens eplene, skjær i skiver. Bland sammen med spinat, ruccola,valnøtter, fetaost og tranebær i en stor bolle.

2

Bland sammen dressingen og vend inn i salaten.

3

Server gjerne med favorittbrødet ditt til - god middag!

Photo:

Silje Feiring