Jordbærsalat med kylling

Name: Jordbærsalat med kylling
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Kyllingfilet; 2 tbsp Margarin, blokk; 2 tsp Salt, havsalt; 2 tsp Pepper, med kvern; 1 pc. Rødløk; 1 handful Valnøtter; 800 g Jordbær, ferske; 2 package Hjertesalat, frisk; 200 g Fetaost; 4 tbsp Balsamico Vineddik; 4 tbsp Olivenolje, liten; 2 tsp Akasiehonning; 1 tsp Sennep, fin

15 minEasy

NOK 421.60

4 portions • NOK 75.13 per portion

Portions

En saftig kyllingsalat med jordbær, fetaost, rødløk og en skikkelig digg balsamicodressing!

Ingredients

Kylling
400 g	Kyllingfilet
2 tbsp	Margarin, blokk
2 tsp	Salt, havsalt
2 tsp	Pepper, med kvern
Salat
1 pc.	Rødløk, i skiver
1 handful	Valnøtter
800 g	Jordbær, ferske, i skiver
2 package	Hjertesalat, frisk, grovhakket
200 g	Fetaost, smuldret
Dressing
4 tbsp	Balsamico Vineddik
4 tbsp	Olivenolje, liten
2 tsp	Akasiehonning
1 tsp	Sennep, fin

Instructions

Vask og rens og kutt det grønne.

Tørk av kyllingfiletene og krydre med salt og pepper. Varm smør i en stekepanne og stek kyllingfiletene i 5-6 minutter på hver side til de er gjennomstekt. La de hvile noen minutter og skjær i skiver.

Bland sammen ferdigkuttet jordbær, rødløk, salat og valnøtter. Legg over på ønsket serveringsfat eller skåler.

Rør sammen dressingen og fordel over salaten sammen med skivet kylling og smuldret fetaost.

Kylling Middag Salat Sommermat Sunt

Print recipe Give feedback