Skip to main content
Sign in
Create account
Falafelwrap med avokadohummus
Silje Feiring

Falafelwrap med avokadohummus

20 minEasy
NOK 423.03
4 portions • NOK 74.14 per portion
Wrap til middag går kjapt og er enkelt å variere. Her får du en superenkel versjon med kremet avokadohummus toppet med falafel, agurk, tomat og rødløk.
Ingredients
Falafelwrap
600 gFalafel, fersk
8 pc.Tortillas
Avokadohummus
2 pc.Avokado, fersk
1 tspTahin
400 gKikerter
2 cloveHvitløk
0,5 pc.Sitroner, økologisk, saften av
0,5 dlOlivenolje, extra virgin
0,5 tspSalt, havsalt
Grønt
70 gRuccula
1 pc.Agurk
2 pc.Tomater
0,5 pc.Rødløk
Instructions
1

Varm lefser og falafel etter anvisning på pakken. Hell vannet av kikertene og skyll i kaldt vann. Tørke lett.

2

Rens hvitløksfedd og tilsett i en blender med kikerter, avokadokjøtt, saften av sitron, olivenolje, tahin og salt. Kjør til en glatt konsistens.

3

Vask og skjær agurk, tomat og rødløk i terninger. Skyll rødløk godt i kaldt vann.

4

Topp nystekte lefser med grønt, falafel, avokadohummus og ruccula.

5

Server fargerike falafelwraps med avokadohummus.

Photo:

Silje Feiring

VegetarRaske middagerMiddagKlimavennlig
Print recipeGive feedback
Similar recipes