Skip to main content
Laks med grønn salat, raita og byggris
Silje Feiring

Laks med grønn salat, raita og byggris

25 minEasy
Denne vårlige retten er frisk, sunn og utrolig god. Stek gjerne fisken på grillen og spis sammen med frisk salat, byggris og en deilig raita.

Laks med grønn salat
500 gFersk laksefilet
2 packageReddik, ferske
0.5 pc.Vårløk
1 pc.Eple, grønt
0.5 pc.Agurk
1 pc.Crispisalat, stor
0.5 pc.Sitroner, økologisk
2 pc.Byggris
1 tbspMargarin, blokk
1 pinchSalt, havsalt
1 pinchPepper, med kvern
Raita
3 dlYoghurt, gresk
0.5 pc.Agurk
0.5 pc.Rødløk
0.5 tspSpisskummen
Instructions
1

NB: Bruker du frossen laksefilet tiner du denne først!

2

RAITA

3

Finhakk agurk og rødløk. Bland sammen med gresk yoghurt og spisskummin. Sett i kjøleskapet.

SALAT, BYGGRIS & LAKS

Kutt reddik, vårløk, epler og agurk i tynne skiver. Riv salaten og bland alt sammen. Skvis over en halv sitron og smak deg frem med fingersalt.

Kok byggris etter anvisning på pakken

Når det er igjen ca 7 min av koketiden til byggrisen, starter du med fisken. Varm litt olje i en panne og stek fisken på medium varme i 2-3 min på hver side.

Ta fisken av pannen og la hvile i ca 1 min. Server med byggris, salat og raita.

God middag!

Photo:

Silje Feiring

NOK 554.90
4 portions • NOK 91.42 per portion
Norsk Sjømat Laksefilet Naturell Uten Skinn

1 Laksefilet Naturell

Uten Skinn, 500 g
NOK 174.10

NOK 348.20 /kg


Reddik Italia

2 Reddik

Italia, 150 g
NOK 65.80

NOK 219.33 /kg


Vårløk i Bunt Tyskland

1 Vårløk i Bunt

Tyskland, 150 g
NOK 24.90

NOK 166.00 /kg


Epler, Grønne, 6 pk Granny Smith, Italia / Sør-Afrika

1 Epler, Grønne, 6 pk

Granny Smith, Italia / Sør-Afrika, 850 g
NOK 29.70

NOK 33.00 /kg


Agurk Norge

1 Agurk

Sale!
Norge, 1 stk
NOK 33.90

NOK 33.90 /pc.


Onna Stor Spiseklar Crispisalat Norge
NOK 85.80

NOK 268.13 /kg


Økologiske Sitroner Spania / Italia

1 Økologiske Sitroner

Spania / Italia, 2 stk
NOK 24.70

NOK 98.80 /kg


Møllerens Byggris Boil-in-bag

1 Byggris

Boil-in-bag, 300 g
NOK 33.40

NOK 111.33 /kg


Melange Margarin

1 Melange Margarin

Staples
500 g
NOK 34.90

NOK 69.80 /kg


Toro Havsalt Med Kvern

1 Havsalt

Staples
Med Kvern, 150 g
NOK 73.90

NOK 492.67 /kg


Toro Sort Pepper Hel Med Kvern

1 Sort Pepper Hel

Staples
Med Kvern, 65 g
NOK 76.60

NOK 1,178.46 /kg


Synnøve Gresk Yoghurt Naturell
NOK 60.70

NOK 80.93 /kg


Rødløk Strømpe 2 / 3  stk Nederland

1 Rødløk Strømpe

2 / 3 stk Nederland, 375 g
NOK 21.90

NOK 58.40 /kg


Toro Spisskummen Malt

1 Spisskummen

Staples
Malt, 62 g
NOK 44.50

NOK 717.74 /kg