Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Cookbook

Laks med grønn salat, raita og byggris

Name: Laks med grønn salat, raita og byggris
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Fersk laksefilet; 2 package Reddik, ferske; 0.5 pc. Vårløk; 1 pc. Eple, grønt; 0.5 pc. Agurk; 1 pc. Crispisalat, stor; 0.5 pc. Sitroner, økologisk; 2 pc. Byggris; 1 tbsp Margarin, blokk; 1 pinch Salt, havsalt; 1 pinch Pepper, med kvern; 3 dl Yoghurt, gresk; 0.5 pc. Agurk; 0.5 pc. Rødløk; 0.5 tsp Spisskummen

25 minEasy

NOK 540.60

4 portions • NOK 83.04 per portion

Portions

Denne vårlige retten er frisk, sunn og utrolig god. Stek gjerne fisken på grillen og spis sammen med frisk salat, byggris og en deilig raita.

Laks med grønn salat
500 g	Fersk laksefilet
2 package	Reddik, ferske
0,5 pc.	Vårløk
1 pc.	Eple, grønt
0,5 pc.	Agurk
1 pc.	Crispisalat, stor
0,5 pc.	Sitroner, økologisk
2 pc.	Byggris
1 tbsp	Margarin, blokk
1 pinch	Salt, havsalt
1 pinch	Pepper, med kvern
Raita
3 dl	Yoghurt, gresk
0,5 pc.	Agurk
0,5 pc.	Rødløk
0,5 tsp	Spisskummen

Instructions

NB: Bruker du frossen laksefilet tiner du denne først!

RAITA

Finhakk agurk og rødløk. Bland sammen med gresk yoghurt og spisskummin. Sett i kjøleskapet.

SALAT, BYGGRIS & LAKS

Kutt reddik, vårløk, epler og agurk i tynne skiver. Riv salaten og bland alt sammen. Skvis over en halv sitron og smak deg frem med fingersalt.

Kok byggris etter anvisning på pakken

Når det er igjen ca 7 min av koketiden til byggrisen, starter du med fisken. Varm litt olje i en panne og stek fisken på medium varme i 2-3 min på hver side.

Ta fisken av pannen og la hvile i ca 1 min. Server med byggris, salat og raita.

God middag!

Photo:

Silje Feiring

Fisk Middag

Print recipe Give feedback