Petit Delice Des Cremieres

Petit Delice des Cremieres er laget på pasteurisert kumelk i Burgund området i Frankrike, og er en typisk ost for vingårdene i denne regionen. dette er en er en mild ost med forholdsvis høyt fettinnhold, ostemassen er kremet og eggeskallhvit med en tynn skorpe på. Når den er moden blir den nærmest flytende og dens karakteristiske friskhet og syrlighet kommer frem. Denne osten passer utmerket til osteanretninger, desserter og til snitter sammen med lyst brød, alternativt en usaltet kjeks. Som dessert passer den godt sammen med friske bær og frukter.

5 dager

alle dager

200 gram

kumelk, fløte.

Frankrike

OLUF LORENTZEN AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

1608 kJ / 390 kcal

40 g

27 g

0 g

3 g

2 g

0 g

8 g

1.20 g