Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Oda
Salat med røkelaks, mango og avokado
20 minLett
kr 529,10
Laksesalat passer perfekt hele året, og denne salaten er intet unntak! Røkelaks og søt, frisk mango er en perfekt match.
| Salat | ||
| 400 g | Røkt laks | |
| 1 stk | Mango | |
| 1 stk | Avokado, fersk | |
| 2 håndfull | Ruccula | |
| 2 håndfull | Spinat, liten | |
| 1 stk | Lime | |
| 1 klype | Salt, havsalt | |
| 1 klype | Pepper, med kvern | |
| Saus | ||
| 4 ss | Sesamfrø | |
| 3 ss | Olivenolje, liten | |
| 1 ss | Fersk ingefær, revet | |
| 1 ss | Riseddik | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
Instruksjoner
1
Start med sausen. Brun raskt sesamfrø i en stekepanne, avkjøl og sett til side. Bland sammen olivenolje, limesaft,revet ingefær, riseddikk, pepper og de avkjølte sesamfrøene i ett kjøkkenglass. Rist og bland godt.
2
Legg den skivede røkelaksen i en bolle og krydre med salt og pepper. Kutt mango og avocado i skiver, skyll ruccola og spinat.
3
Bland forsiktig sammen og hell over sausen, sever umiddelbart :)
Foto:
Silje Feiring
250 g
kr 262,20kr 524,40 /kg
Moden, Brasil/ Senegal, 2 stk
kr 79,80kr 39,90 /stk
Colombia / Mexico, 2 stk
kr 34,90kr 109,06 /kg
Salg!
Italia, 75 gkr 21,40kr 285,33 /kg
Norge, 125 g
kr 18,70kr 149,60 /kg
Brasil / Spania, 6 stk
kr 30,00kr 60,00 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Økologisk, 300 g
kr 31,70kr 105,67 /kg
Basisvarer
Økologisk, 0,5 lkr 133,20kr 266,40 /l
Kina/ Brasil, 100 g
kr 12,10kr 121,00 /kg
150 ml
kr 38,30kr 255,33 /l