Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
800 g | Poteter | |
1 stk | Pastinakk | |
5 stk | Gulrøtter | |
0,5 stk | Sellerirot | |
0,5 stk | Kålrot | |
8 dl | Kylling-/hønse-buljong | |
0,5 stk | Purreløk | |
600 g | Kjøttpølse | |
1 ts | Salt, fint | |
1 ts | Pepper, malt | |
20 g | Kruspersille, fersk, finhakket | |
200 g | Flatbrød |
Vask, rens og kutt poteter, pastinakk, gulrot, sellerirot og kålrot i terninger. Ha i en passe stor gryte med buljong og kok under lokk i ca. 20 minutter til potetene er møre.
Rens og grovhakk purreløk. Kutt pølser i skiver og ha alt i kjelen. Kok videre i noen få minutter. Smak til med salt og pepper.
Finhakk persille og sett frem flatbrød.
Server rykende varm pølselapskaus med flatbrød. Topp med finhakket persille.
Foto:
Silje Feiring