Smuldrepai med epler og marsipan

Name: Smuldrepai med epler og marsipan
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 stk Norske epler; 2 ss Brunt sukker; 1 ts Kanel; 1 ss Meierismør; 75 g Hvetemel; 120 g Havregryn; 75 g Brunt sukker; 150 g Marsipan; 75 g Meierismør

45 minLett

186,10 kr

4 porsjoner • 17,74 kr per porsjon

Porsjoner

En klassisk smuldrepai med epler, gjort ekstra god med marsipan. Marsipanen gir crumblen en rund mandelsmak og en litt mykere og mer fyldig konsistens.

Ingredienser

Eplefyll
5 stk	Norske epler
2 ss	Brunt sukker
1 ts	Kanel
1 ss	Meierismør
Marsipancrumble
75 g	Hvetemel
120 g	Havregryn
75 g	Brunt sukker
150 g	Marsipan
75 g	Meierismør

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 grader

Skrell og rens eplene. Kutt i like store terninger. Smelt smør i en panne på middels varme, legg over eplebitene, strø over sukker, kanel og bland godt sammen. La de steke i ca. 5 minutter under omrøring. Legg så over i en smurt form.

Bland sammen med mel, havregryn og sukker. Riv marsipanen grovt og smuldre inn sammen med det kalde smøret.

Fordel blandingen over eplene. Sett midt i ovnen og stek i ca. 30–35 minutter, til eplene er møre og toppen er gyllen. Server lun, gjerne med vaniljeis.

Foto:

Silje Feiring

Kaker Dessert Pai

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding

Lignende oppskrifter