Thaisuppe

Varm suppen i en kjele etter fremgangsmåten på pakningen.

Kutt kyllingbryst i strimler.

Stek strimlene lett i en stekepanne.

Skrell gulroten og kutt den i tynne staver.

Rens vårløken og kutt den i tynne strimler.

Rens rød paprika og kutt den i tynne strimler.

Når suppen er kokt opp tilsettes stekt kylling og gulrot i strimler.

Kok opp igjen og tilsett paprika og vårløk.

La suppen trekke et par minutter.

Strimle opp sukkererter.

Kok nudler etter anvisning på pakken og hell av kokevannet.

Fordel de kokte nudlene i passende mengde i dype tallerkner.

Øs varm suppe over nudlene og strø over de strimlede sukkerertene og urter.