Sprø daddelbark med cornflakes

Name: Sprø daddelbark med cornflakes
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g Cornflakes; 4 ss Peanøttsmør, creamy; 200 g Dadler; 100 g Kokesjokolade, mørk; 1 ts Kokosolje; 2 klype Salt, havsalt

30 minLett

261,40 kr

1 porsjon • 95,57 kr per porsjon

Porsjoner

En superenkel og smakfull snack! Denne varianten av den populære «date bark»-oppskriften får ekstra crunch og tekstur fra cornflakes. Perfekt som en liten godbit eller energirik snack når du trenger noe søtt og sprøtt.

Ingredienser


40 g	Cornflakes, lett knust
4 ss	Peanøttsmør, creamy
200 g	Dadler
100 g	Kokesjokolade, mørk
1 ts	Kokosolje
2 klype	Salt, havsalt

Instruksjoner

Rens dadlene og fjern steinene. Brett dem ut og legg dem i en form på ca. 15×20 cm. Legg et ark bakepapir over dadlene og trykk dem forsiktig flate med hendene eller bunnen av et glass.

Knus cornflakes lett og bland dem med peanøttsmør. Fordel denne crunchy blandingen over dadlene.

Smelt sjokolade og litt kokosolje sammen, og hell over toppen. Sett formen i kjøleskapet i minst 2 timer (gjerne over natten). Før servering kan du strø over litt havsalt for ekstra smak.

Bytt til glutenfri cornflakes om du ønsker en glutenfri variant.

Foto:

Silje Feiring

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding