Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Ida Gran-Jansen
Sjokoladecookies med pekannøtter og tranebær
40 minLett
kr 423,14
De beste cookiene til jul lager du med nøttebrunt smør, pekannøtter, hakket sjokolade og tranebær 🤶🏻🎅🏻
Ingredienser
| Sjokoladecookies med pekannøtter og tranebær | ||
| 175 g | Meierismør | |
| 150 g | Kokossukker | |
| 1 stk | Egg, økologisk | |
| 250 g | Økologisk hvetemel | |
| 0,75 ts | Bakepulver, Helios | |
| 2 ts | Vaniljesukker, Helios | |
| 2 klype | Maldonsalt | |
| 100 g | Mørk sjokolade | |
| 75 g | Pekannøtter, Helios | |
| 75 g | Tranebær, Helios | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 175 grader.
2
Smelt smøret og la det frese på middels varme til det blir gyllent. La det avkjøles noe før du rører inn brunt sukker, egg og eggeplomme.
3
I en egen bolle blander du sammen hvetemel, bakepulver og salt. Vend inn i smørblandingen med en slikkepott eller sleiv.
4
Grovhakk sjokolade og pekannøtter og bland inn i røren sammen med tranebær.
5
Scoop opp ca. 12 cookies fordelt på 2 stekebrett med bakepapir. Sett i forvarmet ovn og stek hvert brett i 12 min.
6
Dunk brettet når det kommer ut av ovnen så cookiene faller litt sammen. Avkjøl og nyt.
Én porsjon gir ca. 12-14 stykk.
Foto:
Ida Gran-Jansen
-20%
Økologisk, 600 gkr 91,36
kr 114,20
Str M/L/XL, 6 stk
kr 24,90
kr 65,53 /kg
Økologisk, 1 kg
kr 29,30
kr 29,30 /kg
-20%
Økologisk, 110 gkr 52,00
kr 65,00
-20%
Økologisk, 75 gkr 63,92
kr 79,90
kr 59,10
kr 591,00 /kg
-20%
Økologiske, 100 gkr 51,12
kr 63,90
-20%
Økologisk, 150 gkr 51,44
kr 64,30
Basisvarer
Maks 2 til nedsatt pris, 500 gkr 39,90
kr 59,90
Basisvarer
Med Kvern, 55 gkr 72,50
kr 1 318,18 /kg