Hopp til hovedinnhold
Linsesuppe - for AKS
Oslo kommune

Linsesuppe - for AKS

50 minLett
kr 119,00
4 porsjoner kr 19,23 per porsjon

Linsesuppe
1 140 gLinser, røde, ferske
500 gGulrøtter
500 gGul løk
2 stkGrønnsakbuljong
5 lVann
0,5 stkSitroner
1 tsSpisskummen
1,5 tsRaps/solsikke/olivenolje
1 klypeSalt
1 klypePepper, malt
Instruksjoner
1

Skjær grønnsakene i terninger.

2

Stek løken i 1,5 ts olje i en kjele.

3

Tilsett resten av ingrediensene og la det småkoke under lokk i ca. 20 minutter.

4

Bruk en stavmikser til suppen er jevn.

5

Smak til med salt og pepper

Serveres med grovt brød eller grove rundstykker.

Foto:

Oslo kommune