Kylling lårfilet med honning og hvitløk

1. Finhakk løk og hvitløk. Del lårene i to og krydre begge sider med salt og pepper.

Varm olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og brun på den ene siden; 3 til 5 minutter.

Snu kyllingen og tilsett finhakket løk og hvitløk. Fortsett å steke til kyllingen nesten (men ikke helt) er gjennomstekt, og løken og hvitløken er myke, ca. 5 til 7 minutter til. Ta kyllingen ut og legg den på en tallerken.

Tilsett honning, soyasaus, løkpulver og hvitløkspulver i pannen. Rør og skrap bunnen med en tresleiv for å løsne løk og hvitløk, slik at det blander seg godt med væsken. Legg kyllingen tilbake i pannen, sett på lokk og reduser varmen til middels.

La småkoke i ca. 12-15 minutter til kyllingen er gjennomstekt. Snu kyllingen én gang halvveis.

Tilbered ris etter anvisning på pakken og rett før kyllingen er ferdig koker du brokkoli i lettsaltet vann i ca. 2-3 minutter til mør.