Kylling lårfilet med honning og hvitløk

Name: Kylling lårfilet med honning og hvitløk
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ss Olivenolje, extra virgin; 0.5 stk Gul løk; 5 fedd Hvitløk; 3 ss Akasiehonning; 2 ss Soyasaus; 1 klype Løkpulver; 2 stk Kylling, lårfilet økologisk; 2 klype Salt, havsalt; 1 klype Pepper, med kvern; 1 klype Hvitløkspulver; 1 håndfull Koriander; 3 dl Basmatiris; 200 g Brokkolini

40 minLett

496,40 kr

4 porsjoner • 98,02 kr per porsjon

Porsjoner

Denne oppskriften på hvitløkskyllinglår blir fort en favoritt. Crispy, søt av honning og smakfull med masse hvitløk. Toppes med koriander og serveres med ris og brokkolini.

Ingredienser


2 ss	Olivenolje, extra virgin
0,5 stk	Gul løk, finhakket
5 fedd	Hvitløk, finhakket
3 ss	Akasiehonning
2 ss	Soyasaus
1 klype	Løkpulver
2 stk	Kylling, lårfilet økologisk
2 klype	Salt, havsalt, etter smak
1 klype	Pepper, med kvern, etter smak
1 klype	Hvitløkspulver
1 håndfull	Koriander
3 dl	Basmatiris
200 g	Brokkolini

Instruksjoner

Finhakk løk og hvitløk. Del lårene i to og krydre begge sider med salt og pepper.

Varm olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen og brun på den ene siden; 3 til 5 minutter.

Snu kyllingen og tilsett finhakket løk og hvitløk. Fortsett å steke til kyllingen nesten (men ikke helt) er gjennomstekt, og løken og hvitløken er myke, ca. 5 til 7 minutter til. Ta kyllingen ut og legg den på en tallerken.

Tilsett honning, soyasaus, løkpulver og hvitløkspulver i pannen. Rør og skrap bunnen med en tresleiv for å løsne løk og hvitløk, slik at det blander seg godt med væsken. Legg kyllingen tilbake i pannen, sett på lokk og reduser varmen til middels.

La småkoke i ca. 12-15 minutter til kyllingen er gjennomstekt. Snu kyllingen én gang halvveis.

Tilbered ris etter anvisning på pakken og rett før kyllingen er ferdig koker du brokkoli i lettsaltet vann i ca. 2-3 minutter til mør.

Legg kylling og brokkoli på et serveringsfat og øs sausen fra pannen over. Dryss over koriander før servering og server med ris.

Kylling Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding